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  • 2016.01.26 Tuesday

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    春が一段と

    • 2013.04.14 Sunday
    • 08:27

     北の大地は雪解けも進んでいて、札幌などは積雪zero〜♪の

    発表がされましたが…時々雪降ったりしております。

    そして、色々と動いておりますね。

    みなさま、体調などは大丈夫でしょう?。

    私は、眠くなりやすくなり、珍しく食欲もあまり無かった状態でした。

    淡路の地震もびっくりでしたが、地震のあと、少々落ち着いてきたような…

    何事も穏やかに進みますようにと思い描いています。


    さて、ブログネタは溜まる一方でほとんど書いておりませんが…

    春の便りを。



    美瑛神社に寄ったら、カラスがしめ縄を拝借していました。

    巣作りですな

    たくさんの人がお参りに来ていたのですが、

    気にせずに、ひたすら引き抜いていました。

    巣作りも忙しいのでしょうね。

    でっ

    東川のおにぎり屋さん「ちゃみせ」で

    玄米のおにぎりを買って、いただきました。

    ぬかにしんのおにぎりって初めて食べたけど、ぬかにしんのしょっぱさが

    ごはんと合って美味しかったです。

    お会計待ちの短い合間に黒豆茶などいただき、

    若い可愛いお姉さんがとても素敵でした。

    玄米にしては、少々柔らかめなのですが、消化に良さそうですし、

    お米の甘味・うまみが感じられて、ここのおにぎりは美味しいですよ。

    ごちそうさまでした。


    大地の恵みに感謝

    体力つけて進んで行きましょ〜〜〜



    地球の生活楽しんでるぅ?

    ハムはカツ〜♪

    • 2013.04.06 Saturday
    • 09:53


    ジャ〜〜〜ン

    ローソンのおにぎりぃ〜

    北海道はハムカツなのだぁ

    なんかテンションあがるぅ


    JUGEMブログのテーマのカテゴリーを増やしてみました。

    はたして…関係あるのか?なカンジもありますが、

    そこはユル〜〜ク参加してみまふ。


    そろそろお出掛けしたい虫もムズムズしております。

    お天気良い日が増えると嬉しいなっ


    ハムカツだった…

    ファイターズの応援にも行きたい〜

    北海道日本ハムファイカーズとしては

    たっくさんの応援を誓います

    美味しく楽しい愛の星へ





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    JUGEMテーマ:北海道のグルメ
     

    美唄やきとり〜♪

    • 2013.03.24 Sunday
    • 17:50

     昨日UPした食いしん坊の記事の続きぃ〜

    滝川の帰り、美唄にて美唄やきとりをいただきました。

    美唄やきとり・たつみ

    鶏飯なり〜



    もつ焼きと鶏精肉とゆずみそ焼

    お肉がゴロっと大きくて食べごたえがあるのに

    一本百円しなかったはず…

    ゆず味噌は三本セットで315円だったかな…

    美唄のお店で食べたの初めてだったけれど

    もう、チェーン店の居酒屋の焼き鳥は食べられなくなるね〜って感じ

    いいなぁ、美味しくて安いなんて…

    こんなお店が近所にあったら…大変だぁ

    鶏飯ちょっと薄口だったけど美味しかった。

    焼き鳥と一緒にいけます。


    待ってる間も食べてる間も地元の方がたくさん来てました。

    電話で注文しているようで、サッと帰っていく方も多かったよ。

    食べごたえがあるこの焼鳥はおかずにもいい〜

    モチロンこちらにも

    また行きた〜い


    ごちそうさまでした。


    地球生活楽しんでるぅ



    ちょっとお出掛け

    • 2013.03.23 Saturday
    • 10:50


    今年の北の大地は雪解けがまだまだ…

    融けたと思えばしっかり降ってくる

    例年の倍ぐらいの積雪、そして吹雪が多いのでなかなかお出掛けが出来ない状態

    そんななか…地球生活のお楽しみでもある

    「美味しいものに出愛たい」を久しぶりにUP

    写真だけは撮り溜めているのでぼちぼちUPもしたいかな


    東滝川市にある手打ちそば加々家・かかか

    元コンビニを改装しています。 店内は良いカンジですよ。

    お客さんがいっぱいになり写真撮っていませんけどね。


    辛みおろし 900円

    十割そばなのにこの細さ

    すべて、手打ちで手切りなんだそうです。

    おろし好きとしては大根おろしが物足りない

    十割そばですが、とても細切りなので田舎そばの感じは全然ないです。

    幌加内産のそばなので大好きな風味です。

    そばつゆも、もりとざるでは辛味・甘味と違い、

    こだわりの感じられるお蕎麦屋です。

    お蕎麦の量も多めで、卵焼きなども添えられているので

    結構お腹いっぱいいただきました。

    幌加内のお蕎麦が食べたい時にいいかも


    で、滝川の辺りをウロウロし

    甘いものが足りないと「北菓楼」へ




    ここのケーキセットはお得

    好きなケーキがひとつ選べて、シフォンケーキとソフトクリームが

    プレートに乗り、ドリンクが付いて、600円也。

    この日は、ガトーショコラをチョイス。

    シフォンケーキはキメが細かくてフッワフッワ

    ソフトは甘口で美味しいんですよ。ここのソフト好きです



    ごちそうさまでした。


    笑顔で楽しくね〜








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    札幌の有名カフェ・森彦

    • 2013.01.29 Tuesday
    • 10:51

    北海道神宮さんに行った帰り、久しぶりに「森彦」に行ってきたよ

    有名な古民家カフェ森彦

    急な階段を上り、狭いけど二階の席へ



    一人で行った時はこの席が好き コーヒーを入れてる所も見れる



    今回は、いつもの「森の雫」とゆずのシフォンケーキ

    雪降る前に行った時も写真だけは撮ってあって、森の雫とグリオットショコラ

    胃が痛くなるので、ほとんどコーヒーを飲まないけど、

    森彦の森の雫はなんか飲みたくなる

    お砂糖やミルクとも合うし、優しい風味になるのが大好き

    手作りケーキも美味 コーヒーともあう〜

    (コーヒーの事はよく分からないんだけれどね)



    札幌のカフェと言えば必ず出てくるお店

    場所はちょっと分かりづらい…外見はえっ?ここってカンジもあり…

    だけど好きになっちゃう雰囲気です。

    神宮さんの近く、円山にあるので、神宮さんに行った時は寄りたくなります。

    円山界隈は素敵なお店も多く、神宮さんに行く楽しみも倍増します。

    どこに行こうか迷っちゃうぐらいだよ。

    これも神宮さんの魅力だなっ


    美味しく楽しくアセンショ〜ン




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    薬膳粥の「小城」

    • 2013.01.12 Saturday
    • 12:41
    暦の上では、まだお正月

    なぜか、ここ3〜4日間とってもお腹が空きます。

    年越し・三が日より食べ過ぎかな

    体が重くなる前に、七草のようにお腹休めに行きたいお店があります。
    小城和食庭園 小城(旭川市神楽1条8丁目)

    日本庭園のある和食屋さんです。

    ランチはお手頃ですが、それでもちょっと贅沢ランチです。

    ここで頂きたいのが、人気メニューの
    小城薬膳ランチ
    薬膳粥御膳 1,575円(夜は2,100円)

    小城粥黒米粥にクコの実・松の実・ゴマがトッピング。

    お料理も、酵素ジュース、もずく、湯葉のさしみに、京風な煮物など。

    お店の方も説明してくれますし、食材一品づつ効用が書かれた

    詳しい説明文もメニューとともに置かれています。

    老化防止・美肌などの効用を見ながらいただくと

    なお更に効いてくる感じになります。

    どれも体に優しい、お上品な味付けです。

    食事が終わると、
    小城小城

    どくだみ、ハトムギ入りの薬膳茶と(鉄瓶の白湯付で)

    小豆とクコの実がのったショウガのシャーベットが運ばれてきます。

    ホッとする薬膳茶と、おかわりしたくなるショウガのシャーベット。

    このショウガのシャーベットは、ショウガのピリット感が少しあって

    口あたりも良く、お気に入りのデザートです。

    全部頂いても、消化も良くもたれないので、お腹いっぱいになる量なのですが、

    食べた後スッキリする感じになりました。


    もうひとつのデザートは、確か、カボチャのプリン。

    小城ランチ

    こちらの、小城ランチ 1,890円のものです。


    こちらのお店は、女性客も多く、個室が多くて、ゆっくり出来るので

    ランチは結構混んでいたりしますよ。


    食べたくなってきちゃった…





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    芦別の美味しいガタタン

    • 2013.01.07 Monday
    • 18:32


     北の大地はしばれてまして

    こんな時は温かいものが恋しくなります。(もいいですが…)

    芦別のガタタン食べた時、あんかけ風のとろみスープが

    暖まって美味しかったんだよなぁ



    具材もたっぷりの、白菜・人参などの野菜類

    えび・いかなどの魚介類

    豚肉やだんご、山菜に卵などなど、十数種類入ってます。



    スープは鶏がらとか豚骨タイプなどがあるようですね。

    麺は縮れ麺なので、スープとよく合います。

    庄村うどん店で食べたのですが、

    あっさりめのスープが美味しかったです。

    ボリューム満点で、汗をかきながらいただきましたが、

    完食出来なかったです。


    ガタタンはお店により、ガタタンスープ(定食)や

    ごはんにかかっているものなどあるようです。

    ラーメンでしか食べた事がないので、他のも食べてみたいじょ

    美味しいものいただいてほっこりしたいね。


    ホント寒い日が続くので恋しいよぉ



    みなさん、地球さん暖める・ハートで包み込むなどの

    エネルギーワークで、地球さん活性させましょうねっ



    さぁ、笑顔でアセンショ〜ン



    美瑛の野菜レストラン

    • 2011.07.18 Monday
    • 12:20

     昨日記事を久しぶりに更新し。。。


    ブログ記事にしょうと思って写真だけ撮っておいたものがある。。。

    せっかくなので、前後しちゃうけど、書きました。




    6月の下旬に美瑛で噂のレストランに行ってきました。



     フレンチ野菜レストラン  アスペルジュ 



     国道237号線沿いにあり、ラーメン山頭火が見えてきたら、すぐです。




    ちょうどランチ時に着いたので、けっこうお客さんがいました。


    気楽ぅ〜な服装で、年齢層も広かったですね。。。



    ランチのコースは、2100円からの5種類。

    私は、2650円のコースを。




    前菜は、ソフトクリームみたいにヒョロ長い〈玉ねぎのコルネ

    玉ねぎが甘くてとっても美味しいけど、ちょろっとしか入ってないのねん。。

    もう一口分欲しいなあ。



    Lサイズの大きなアスパラの茹で上げ(美味!)と続き。




    美瑛レストラン

    20種類の野菜の取り合わせ。

    (写真は、3680円コースのもの)


    これが、どれも、美味しかった。


    野菜のエグミは全然感じず、素材の味も、ソースも、食感も、美味しい

    これだけでも、また、食べに行きたいくらい。




    お肉料理は、

    美瑛


      美瑛産豚肩ロースのコンフィーソテー さやかのピューレ添え



    お肉も美味しいけど、やっぱり野菜がとても美味しい

    左上の白い山?は、マッシュポテト。

    これが、なめらかで、友達の分も横取りして食べてました。




    この後、デザートが4種類と続きます。


        プチトマトのシロップ漬けは、ミントも効いていて、ちょっとさっぱり系。


    テイクアウトのところでも、食べれますよ。




    美瑛

     苺の赤ワインマリネ チョコレートアイス添え


    一口サイズの黒豆ショコラ 春人参のフィナンシェ と、飲み物でした。




    デザートはどれも、甘さをひかえめ。

    ついつい、お腹いっぱいでも、テイクアウトコーナーで

    ソフトクリームが欲しくなる。。。

    ここのソフトクリームも美味しいです。




    野菜レストランと言うだけに、印象に残ったのは、野菜の美味しさでした。

    色んな野菜がとっても美味しかったです。




    観光シーズンは、予約して行ったほうがいいですね。

    混み合ってますよ。





    隣の美瑛選果も見てきました。

    ドライフルーツのとうきびとかお豆は、試食必!!です。


    これも、美味しいですよ。



    美瑛選果は、新しくなった千歳空港にも入りました。

    機会があれば、ぜひ、覗いて見てくださいませ。






    一なる根源の恵みに抱かれて








     

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